Glendronach Grandeur 28 years Batch 11

NYHET den 13 april – WEBB-lansering

Smakbeskrivning

Den elfte batchen av Glendronach Grandeur har en rubinröd färg med bruna valnötstoner. Doften är rik och kraftfull med en hel symfoni sherryaromer, där finns mörk malthonung, rostad mandel, nötter, ugnsbakade plommon och en rustik ton av läder och nymalt kaffe. Smaken är intensiv och fyllig, med sammetslena vinösa inslag, svarta körsbär, espresso och dadlar. I eftersmaken kommer choklad, lakrits samt en elegant torr och ekig valnötston.

För vem

Glendronach Grandeur är en högklassig serie med toppwhisky från destilleriets mest prestigefyllda lager. Det är en signaturwhisky för Glendronach där man valt att presentera sina bästa och mest smakrika fat. Det är intensiva sherryfat som inte lämnar någon oberörd, tveklöst är de bland de mest kraftfulla man kan prova. Whiskyn har en påkostad förpackning och är buteljerad i en unik och numrerad glasflaska. Antalet flaskor är begränsat vilket bidrar till att göra denna uppvisning i whiskykonst till en värdefull samlarwhisky.

Korta fakta

• Ålder: 28 år
• Buteljerad: 2022
• Destillerad: > 1994
• Fat: Pedro Ximénez och Oloroso sherry
• Övrigt: Ej färgad, ej kylfiltrerad

Gott att veta

Dr Rachel Barrie är kvinnan bakom Glendronach buteljeringar. När hon kom till destilleriet 2017 var hon redan en av Skottlands mest ansedda masterblenders med över 20 års erfarenhet från flera av de största skotska whiskymärkena. Dessutom hade hon avlagt en doktorsexamen vid Scotch Whisky Research Institute vid Edinburgh university. Hon rekryterades till Glendronach från Bowmore av de nya ägarna Brown Forman med uppdraget att utveckla och stärka destilleriets sherryprofil. Hon kom minst sagt till ett dukat bord. Under föregående ägare hade man lagt mycket whisky på exceptionella sherryfat och Rachel Barrie vilade inte på hanen utan satte omgående igång med ett imponerande buteljeringsprogram. Under Rachel Barries vingar har Glendronach profilerats som Skottlands främsta ”sherryhus”. Inget annat destilleri är lika konsekvent när det gäller kraftfulla sherrylagringar. Grandeur är en serie hon ärvde. Glendronach Grandeur Batch 1 buteljerades redan 2010, då som en 31-årig whisky. Sedan dess har den återkommit i princip årligen. Till Batch 11 har Dr. Barrie valt ut ett litet antal pedro ximénez- och oloroso sherryfat. Hon beskriver fatens olika påverkan och berättar att olorosofaten bidrar med de robusta och lite dovare tonerna i smaken medan PX-faten kommer med söta frukter, kryddor och elegans. Grandeur-serien är bland det mest exklusiva som Glendronach kan uppbringa och för att understryka uniciteten är varje flaska numrerad för hand.

Kort om Glendronach

Glendronach var länge lagt i malpåse, och destilleriet bytte ägare många gånger. 1996 stängdes det för gott trodde man, men 2002 satte Allied Distillers igång sitt nedlagda destilleri igen och några år senare genomförde man ett omfattade investerings- och restaureringsprogram. Destilleriet fortsatte att byta ägare, från Allied, till Chivas Brothers och några år senare till ägarbolaget bakom Benriach, innan det 2016 fick amerikanska Brown Forman som huvudman. Köpet av Benriach och Glendronach var Brown Formans och Jack Daniels intåg i den skotska whiskyindustrin och första gången som det ikoniska amerikanska varumärket fick singelmalt i portföljen.

Glendronach är ett av de mer intressanta whiskyhistoriska destillerierna. Det är mycket gammalt och ligger i en beryktad lönnbrännartrakt några mil nordost om Aberdeen. Glendronach var ett av de första destillerierna som i slutet av 1820-talet bröt barriärerna, gjorde upp med stat och krona och blev lagligt. Fram till 1996 hade Glendronach såväl golvmältning som direkteldade pannor. När de öppna koleldarna släktes var Glendronach det sista destilleriet som tillverkade sin whisky på detta ålderdomliga sätt.

• Ordet ”Grandeur” motsvaras närmast av svenskans praktfull
• Glendronach har lång jästid pannorna värms ovanligt sakta, vilket bidrar till ett fruktigt destillat
• Glendronach har på senare år blivit en eftertraktad samlarwhisky, mycket på grund av sin tunga sherrystil
• Det sägs att Glendronach blev känt vid 1830-talets början tack vare att grundaren James Allardice tog hjälp i marknadsföringen av storstädernas många prostituerade
• Vid Glendronach lever sedan hundratals år en koloni med råkor, förr i tiden varnade de för ovälkomna skattetjänstemän