Glenfiddich 40 YO

Mycket komplex doft med lager på lager av torkad frukt, mörk choklad, rostade kaffebönor och svarta körsbär. En elegant rökig ekton med inslag av läder och kryddnejlika. Silkesmjuk smak. Tydliga toner av torkade frukter som följs av dadlar, engelsk fruktkaka, russin och ugnsbakade äpplen.  Med luftning kommer torre ek, bitter choklad och torv.

Glenfiddich är ett av Skottlands mest legendariska destillerier. Det är svårt att tänka sig den skotska whiskyindustrin utan Glenfiddich, som sedan många år är världens mest säljande singelmaltwhisky. Få andra destillerier har lika ofattbara mängder fat i lagerhusen, flera av dem i synnerligen aktningsvärda åldrar. Det gör att Glenfiddich kan buteljera ytterst exklusiv och mycket gammal whisky. Nu har man kommit fram till release nummer 16 av sin luxuösa 40-åring.

Glenfiddich 40 Year Old är en av juvelerna i den skotska whiskykronan, och ett av master blender Brian Kinsmans absoluta mästarprov. Ingen annan whisky har samma år tagit hem prestigeklassen vid världens två största dryckestävlingar och dessutom utsetts till Best of the Best av Whisky Magazine. När Brian Kinsman komponerar Glenfiddich 40 Year Old väljer han de allra främsta faten som han doftar fram i lagerhusen. De yngsta av dem destillerades inte senare än 1980, dock kan åldern vara betydligt äldre än så. En unik metod är att man till varje ny utgåva använder kvarvarande flaskor från den föregående buteljeringen. Glenfiddich är det enda destilleri i Skottland som använder sig av sådan ”reminent vatting”.

Förpackningen är lika exklusiv som whiskyn. Lådan är klädd i handsytt kalvskinn och i dess inre döljer sig inte bara den extraordinära whiskyn utan också en bok om buteljeringen och destilleriet med pärmar i fårskinn samt ett certifikat som intygar äktheten undertecknat av dem som en gång destillerat whiskyn. Årets utgåva är gjord i 600 exemplar och buteljerad vid 45,8 %.