Glenfiddich Solera 15 Years

En mycket komplex doft av äpple, päron och brända mandlar med inslag av kryddor såsom anis och vitpeppar. Glenfiddich Solera 15 Years har en lång och mjuk eftersmak.

Soleralagringen var när den lanserades för drygt tio år sedan en innovation som Glenfiddich alltjämt är ensamma om. Solera lagras i stora fat som rymmer cirka 50 000 liter, faten är alltid fyllda till minst hälften och fylls kontinuerligt på med minst femtonårig whisky från tre olika fattyper: first och refill bourbon och europeiska sherryfat. Vid Soleralagringen gifter sig whiskyn samman och utvecklar smaker som den annars inte får.

Visste du detta om Glenfiddich:

• Glenfiddich betyder dalen med hjortarna på Gaeliska, därav hjorten i logotypen
• Glenfiddich tillverkas i några av Skottlands minsta pannor, å andra sidan är de många, 30 stycken
• Glenfiddich har ett eget tunnbinderi, egen buteljeringsanläggning, och man använder, ovanligt nog, eget källvatten vid buteljeringen
• I destilleriets 45 lagerhus får det plats nästan 800 000 fat
• 1969 öppnade man Skottlands första besökscenter. I dag har närmare fyra miljoner whiskyturister besökt det femstjärniga centrat.

Glenfiddich är på många sätt det nav kring vilket hela whiskyvärlden snurrar. Solera är en intressant whisky för den som vill uppleva en unik produktionsteknik, men också för den som vill ha en tydlig whisky med många smaker som tar för sig.

Glenfiddich Solera är en whisky med många varierade smaker. Man brukar säga att den smakar mycket whisky. Det mest framträdande är fruktigheten och en intensiv kryddighet som övergår i maltsötma.