Spanien

Spanien odlar viner över allt. Med vinodling på mer än en miljon hektar har det klassiska vinlandet Spanien världens största odlingsareal. Sett till produktion är Spanien ändå mindre än både Frankrike och Italien. I många regioner gör det varma och torra klimatet att avkastningen blir låg. Torka är ett återkommande bekymmer. På flera håll är det numera tillåtet med konstbevattning, men sjunkande grundvattennivåer gör detta bekymmersamt. Skyddande bergskedjor och hög höjd gör dock vinodlingen möjlig även i heta och nederbördsfattiga områden. Spaniens viner är mycket varierade och omfattar allt från rustika lantliga bordsviner till exklusiva internationella toppviner.