nigab vin sprit dryck flaskor
Filter
Övrigt: Veganskt

Veganskt

Ett vin klassificeras som veganskt om det är säkerställt att vinets klarning har skett utan att animaliska tillsatser har varit involverad i processen. Som vegan avstår du inte bara animalier som kött och mejeriprodukter, utan också mat- och dryckesprodukter som på något sätt kommit i kontakt med animaliska tillsatser.

När man jäser vinet så blir det oundvikligen grumligt, och för att bibehålla vinets rena karaktär så behöver man bli av med denna slöjliknande hinna över vinets yta. Processen för att göra detta kallas för klarning, och går ut på att man binder ihop de proteiner som frigörs under jäsningen, som sedan sjunker till botten av vinkärlet, varpå det avlägsnas. För att initiera klarningen använder man oftast mjölk- eller äggproteiner, eller liknande animaliska tillsatser. Ett veganskt alternativ är så kallad bentonitlera.

Det finns ingen officiell certifiering av veganviner, men det finns rörelser och aktörer som försöker att klassificera och säkerställa att det finns pålitliga veganprodukter på vinmarknaden.

På Nigab har vi tagit fram ett utvalt sortiment av veganviner som vi säkerställt genom hela tillverkningsprocessen – så att du kan åtnjuta ett gott vin utan animaliska tillsatser, med ett lika gott samvete.

Läs mer
Mandrarossa Grillo Costadune 2017

Mandrarossa Grillo Costadune 2019 (It)

Grillo Costadune är ett elegant och kryddigt vitt vin med doft av persikor, passion- och grapefrukt och inslag av...
Pris: 119:- (75 cl)
flaska mousserande vin vilarnau

Vilarnau Organic Brut Nature (Sp)

Ljus, gul färg och små, fina bubblor. Fruktig, elegant doft med inslag av päron och gula plommon. Helt torr, frisk ...
Pris: 99:- (75 cl)
Mandrarossa Zibibbo Secco Costadune 2018

Mandrarossa Zibibbo Secco Costadune 2018 (It)

Zibibbo Secco Costadune har samma friskhet och arom som sitt berömda syskon, den aromatiska muscatdruvan. Det är ett...
Pris: 125:- (75 cl)
Mandrarossa Santannella 2016

Mandrarossa Santannella 2018 (It)

Mandrarossa Santannella har en klar ljus, gyllene färg. Doften är generös och fruktig. Fianodruvan bjuder på en...
Pris: 189:- (75 cl)
etna mandrarossa whie

Mandrarossa Sentiero delle Gerle Etna Bianco DOC 2019 (It)

Sicilien är en fascinerande vinregion. I söder delar ön breddgrad med Tunisien och Algeriet, varma ökenvindar drar...
Pris: 189:- (75 cl)
vilarnau_brut_vintage

Vilarnau Brut Nature Vintage 2018 (Sp)

Vilarnau Brut Nature Vintage är helt torr – utan någon tillsats av dosage – vilket gör att vinets friskhet och...
Pris: 129:- (75 cl)
en flaska Mandrarossa Bertolino Soprano Bianco 2018

Mandrarossa Bertolino Soprano Bianco 2018 (It)

Smakbeskrivning Bertolino Soprano har en blommig och lite örtig doft med toner av persika och citrus. Smaken är...
Pris: 229:- (75 cl)
villa puccini helflaska

Villa Puccini Toscana 2016 (It)

Villa Puccini har en tydligt fruktig doft av körsbär, viol och färska kryddor. Inslag av ek, vanilj och lite lätt...
Pris: 89:- (75 cl)
magnumflaska urra di mare

Mandrarossa Urra di Mare Sauvignon Blanc 2019 (It)

Urra di Mare har en halmgul färg med små nästan skimrande inslag av grönt. Doften är frisk med citrus, persika...
Pris: 249:- (150 cl)
Vilarnau flaska gran reserva brut cava

Vilarnau Brut Nature Gran Reserva 2016 (Ca)

Ljust gyllengul färg med små, fina bubblor. Elegant, komplex och frisk doft, med inslag av persika och rostat bröd...
Pris: 229:- (750 cl)
Mandrarossa Nero d’Avola Costadune 2017

Mandrarossa Nero d’Avola Costadune 2019 (It)

Mandrarossa Nero d’Avola Costadune har en intensiv djupröd färg. Doften är generös med inslag av björnbär...
Pris: 119:- (75 cl)
Mandrarossa Frappato Costadune 2017

Mandrarossa Frappato Costadune 2019 (It)

Mandrarossa Frappato Costadune har en intensiv rubinröd färg. Doften har inslag av körsbär och moreller, där finns...
Pris: 149:- (75 cl)

Mandrarossa Cavadiserpe 2017 (It)

Mandrarossa Cavadiserpe är en blend av alicante bouchet 60 % och merlot 40 %. Vacker djupröd färg och en behaglig...
Pris: 159:- (75 cl)
en flaska Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso

Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso 2016 (It)

Mandrarossa Terre del Sommaco är ett purpurrött vin. Doften är generöst mustig med röda bär, kryddor och örter. I...
Pris: 249:- (75 cl)
etna mandrarossa red

Mandrarossa Sentiero delle Gerle Etna Rosso DOC 2017 (It)

Sicilien är ett av Europas mest fascinerande vinlandskap. Medelhavsön vid den italienska stövelspetsen erbjuder...
Pris: 189:- (75 cl)
Mandrarossa_Timperosse_nigab

Mandrarossa Timperosse Petit Verdot 2019 (It)

Mandrarossa Timperosse har en mörk djupröd färg. Doften är intensiv med mörka bär och frukter, som plommon, svarta...
Pris: 249:- (150 cl)
Villa Puccini Toscana halvflaska

Villa Puccini Toscana 2016 – halvflaska (It)

Villa Puccini Toscana har en tydligt fruktig doft av körsbär, viol och färska kryddor. Inslag av ek, vanilj och lite...
Pris: 54:- (37,5 cl)
Villa Puccini Magnum

Villa Puccini Toscana 2016 – Magnum (It)

Villa Puccini Toscana har en tydligt fruktig doft av körsbär, viol och färska kryddor. Inslag av ek, vanilj och lite...
Pris: 169:- (150 cl)
Albert de Vilarnau Fermentado en Castaño 2016 flaska cava

Albert de Vilarnau Fermentado en Castaño 2016 (Ca)

Ljust gyllengul färg med små, fina bubblor. Stor, komplex doft, med tydliga toner av citrus, mogen persika och rostat...
Pris: 299:- (750 cl)
vilarnau rose delicat reserva cava

Vilarnau Organico Rosé Delicat Reserva (Sp)

Vilarnau Rose Delicat Reserva är frisk, fruktig och smakrik med toner av mogna hallon och jordgubbar – utmärkt att...
Pris: 79:- (75 cl)
BIB bag in box rödvin Castano Monastrell

Castaño Organic Monastrell 2019 (Sp)

Mörk, röd färg. Ung, fruktig doft med inslag av mörka bär och örtkryddor. Fyllig, fruktig smak med balanserad...
Pris: 199:- (300 cl)
villa puccini governo nigab

Villa Puccini Governo 2017 (It)

Villa Puccini Governo all'uso Toscana är ett rubinrött och kraftfullt vin med en fyllig körsbärsdoft och toner av...
Pris: 99:- (75 cl)
Villa Puccini Riserva

Villa Puccini Chianti Classico Riserva 2015 (It)

Beni Duilio Castellani Riserva 2009 är ett smakrikt vin från Chianti Classico. Det är ett stiltypiskt och...
Pris: 139:- (75 cl)
mandrarossa Serapias – Passito di Pantelleria DOC 2019

Mandrarossa Serapias Passito di Pantelleria DOC 2019 (It)

Stor doft av citrus, rosenvatten, jasmin och torkade druvor. Smaken är söt och fyllig med tydliga mineraler och söta...
Pris: 299:- (50 cl)

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close