Mediterranico Rosé 2021

Smakbeskrivning

Fruktig och generös doft av solmogna hallon, jordgubbar och körsbär. Torrt med en liten sötma. Fruktigt vin med smak av hallon och körsbär. Ett mjukt och fruktigt vin som passar perfekt till smårätter, pizza och olika pastarätter. Ett vin som inte stör utan kompletterar många olika maträtter med sin elegans och fruktighet.

Cantine Settesoli

Mediterranico kommer från Sicilianska kooperativet Cantine Settesoli som är känt för sin ekologiska odling och sitt sociala engagemang. Sicilien är en betydande region i vinvärlden och producerar mustiga och solmogna viner till plånboksvänliga priser. Sicilien har ett mycket varierat landskap med böljande kullar, skiftande jordmåner; ömsom kalkjordar, lerjordar, sandjordar och kring Etna den speciella lavajorden. Särskilt berömd är den röda lerjorden på öns sydvästra del där Mediterranico druvor växer. Klimatet är också skiftande med heta somrar där ökenvindarna från Afrika drar in, men också svala salta Medelhavsvindar. Det är ofta torrt, men i vissa områden faller förvånansvärt mycket regn över bergssluttningarna.

Vinet

50% nerello mascalese
25% sangiovese
25% syrah