Få inspiration i mailkorgen
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.
Rött vin – ingen annan dryck är lika förknippad med mänskligheten. Rött vin, som alltid görs av blå druvor där skalet är med under jäsningen, är i första hand matvin. Ingen annan dryck har samma förmåga att förvandla mat som grillat kött, ost och många andra rätter till himmelska upplevelser. I Sverige dricker vi ofta rött vin för varmt. Ställ in flaskan 30 minuter i kylskåpet före servering så fördjupas upplevelsen.
Vin har spelat en framträdande roll i såväl samhällsliv som religion i många kulturer. Druvor är en värmeälskande växt och har utvecklat förmåga att finna sitt vatten tiotals meter ner i jorden genom sina långa rotsystem. Det finns hundratals olika typer av druvor som var för sig och i blandningar med varandra utvecklar viner i olika stilar, men också växtplats och klimat är avgörande. Frankrike och Italien dominerar världens vinproduktion, men flera andra länder, som ofta kallas ”nya världen”, har en framstående vinindustri.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.
By confirming your age you are also
approving this website using cookies.