Bodegas Beronia ekologico rioja nigab

Beronia Ecológico 2018

75 cl
95:-

Smakbeskrivning

Vinet har en klar, röd färg. Klassisk genröst doft av röda bär, vanilj, dill och tobak. Ett medelfylligt vin med smak av röda bär och läder med  inslag av choklad och peppar. Vinet är en typisk Rioja, med en djupröd tempranillo-färg, utmärkt till pastarätter, grytor på lamm- eller kalvkött, men även till maträtter med en påtaglig kryddhetta. Serveras vid ca 17° C.

Beronia Ecológico är ett vin för den som uppskattar ekologisk produktion där odling och vinifiering styrs av mycket hårda krav.

Bodegas Beronia

Ligger i Rioja Alta i nordvästra delen av Rioja. Mycket nära vineriet ligger närmare 900 hektar vingårdar där Bodegas Beronia själva och 150 kontrakterade vinbönder odlar i huvudsak tempranillodruvor. För att bönderna ska få leverera sina skördar till Beronia ställs långtgående krav på användningen av bland annat konstgödsel och bekämpningsmedel. En betydande del av Beronias vingårdar uppfyller även de kvalificerade krav som CRAE (Council of the Galicia Ecological Agriculture) och The Organic Agrifood Control Board i Rioja ställer på hållbar, giftfri och ekologisk produktion i alla delar av processen från det som sker på fälten till val av etiketter och kork. I de underjordiska källarna lagras vin på närmare 30 000 ekfat

  • År 2000 var Bodegas Beronia en av de första vinproducenterna i världen som miljöcertifierades enligt ISO 14001

Bodegas Beronia utnämndes vid International Wine and Spirits Competition 2018 till Spanish Wine Producer of the Year. Beronia var i en klass för sig genom provningarna i alla kvalitetsklasser, från Crianza till Gran Reserva, och enligt domarna visade Beronia genomgående “quality of the highest order”. Att vinna denna utnämning är inte lätt, provningarna utförs av internationella domare under hela sju månader för att säkerställa ett rättvist resultat och ett långsiktigt kvalitetsarbete.

Beronia’s vinmakare Matías Calejo säger: “This is an amazing achievement. We are over the moon! It’s all thanks to our hard work in the vineyard and the winery where we strive to ensure we use the most sustainable practices to make the very best quality wines. Being Spanish Producer of the Year 2018 will only help to cement our position as one of Rioja’s most popular brands.”

  • Ansvarig för vineriet sedan mer än 20 år är oenolog Matias Calleja, en av Spaniens mest kända vinmakare.

Intresset för mat, vin och livets godaste går hand i hand med ett kvalitetsmedvetet och ekologiskt synsätt på hur man producerar det som vi ska njuta av. Den grupp matintresserade affärsmän som grundade Bodegas Beronia i början av 1970-talet fäste redan från början stor vikt vid hur vinet skulle odlas. I dag är man antagligen den vinproducent i Spanien som lägger mest resurser på att forska kring utvecklingen av ekologiska och miljömärkta viner. Beronia Ecológica är resultatet av dessa satsningar.

Vinet

Beronia Ecológico är odlat under dessa strikt kontrollerade former och består till 100 procent av tempranillo. Vinet har jästs i ståltankar på sina naturliga jästceller. Efter tolv månader på ståltank har vinet slutlagrats på amerikanska och franska ekfat i sex månader.

 

Läs mer
bodegas beronia nigab

Bodegas Beronia

Mer om producenten

Bodegas Beronia är ett förhållandevis nytt företag som ligger i Ollauri, Roija Alta och vineriet byggdes så sent som 1973 mitt bland sina vingårdar i området Rioja Alta. PÅ egendomens 30 hektar odlas tempranillo, garnacha, graciano och viura. Sedan år 1982 ingår Bodegas Beronia i företaget Gonzalez-Byass som bland annat producerar sherryn Tio Pepe. Bodegas Beronia utnämndes vid International Wine and Spirits Competition 2018…

Bodegas Beronia gran reserva rioja nigab

Beronia Gran Reserva 2011 (Ri)

Vinet har en klar, rödorange färg. Stor, klassisk doft av torkad frukt, hallon och tobak. Inslag av torkade örter och...
Pris: 249:- (75 cl)
Bodegas Beronia Reserva rioja nigab

Beronia Reserva 2015 (Ri)

Stor, klassiks doft av vanilj, tobak och läder. Medelfylligt vin med smak av mörka bär, torkade kryddor och läder.
Pris: 159:- (75 cl)

Inspiration

Tryffelrisotto med grillad portabello och semitorkade körsbärstomater

Tryffelrisotto med grillad portabello och semitorkade körsbärstomater

Funghi ripieni

Relaterade viner

BIB bag in box rödvin Castano Monastrell

Castaño Organic Monastrell 2019 (Sp)

Mörk, röd färg. Ung, fruktig doft med inslag av mörka bär och örtkryddor. Fyllig, fruktig smak med balanserad...
Pris: 199:- (300 cl)
Paul Jaboulet Côtes du Rhône 2016 Parallèle 45

Paul Jaboulet Côtes du Rhône 2018 Parallèle 45 (Fr)

Medelfylligt vin med kryddig smak av mörka bär, peppar och lakrits. Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter...
Pris: 119:- (75 cl)
villa puccini helflaska

Villa Puccini Toscana 2015 (It)

Villa Puccini har en tydligt fruktig doft av körsbär, viol och färska kryddor. Inslag av ek, vanilj och lite lätt...
Pris: 89:- (75 cl)
villa puccini governo nigab

Villa Puccini Governo 2017 (It)

Villa Puccini Governo all'uso Toscana är ett rubinrött och kraftfullt vin med en fyllig körsbärsdoft och toner av...
Pris: 99:- (75 cl)

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close