Få inspiration i mailkorgen
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.
En Rueda utöver det vanliga – med koncentrerade och eleganta druvaromer, nötighet från lagringen på jästfällningen och med lång, komplex eftersmak. Allt balanserat av en matig syra.
I byn Elciego i Rioja Alavesa, på den baskiska sidan av floden Ebro i Spanien, ligger vinhuset Marqués de Riscal. Vinhusets historia sträcker sig tillbaka till år 1858 då Marqués de Riscal var först i Rioja att tillverka vin enligt samma metod som i Bordeaux. Den nytänkande, nyskapande och innovativa andan har legat till grund för vinhusets framgång sedan dess. I dag är vinhuset känt över hela världen med försäljning i över 80 länder.
Gjord på 100% verdejo från en gammal vingård i Montico i Rueda. Jordmånen är mager och stenig, och i kombination med de gamla vinstockarna ger detta en avkastning på endast 35 hl/ha.
Läs mer